Las Calzadas 10º (Burgos) 947272580
El Ángel
comida tradicional española
EL áNGEL
01
las mejores recetas de nuestra gastronomía
En esta nueva andadura Jesús de Pablo vuelve a las raíces de su cocina en busca de las recetas de las diferentes regiones de nuestra gastronomía así como algunos emblemáticos platos del restaurante El Ángel.
02
Materia
prima
Como no puede ser de otra forma la materia prima es nuestra razón de ser
¡Mejor una buena sardina que una mala lubina!.
Cada día buscamos las mejores pescados frescos, carnes, verduras, tanto para nuestro carta como para los diferentes menús.
De nada sirve una buena receta si el producto no acompaña.
03
El chef
en casa.
Quiere degustar en casa nuestros platos.
Jesús le sugiere una amplia oferta de elaboraciones para calentar en casa y comer, o simplemente emplatar.
Entre en nuestro apartado el chef en casa y disfrute de celebraciones familiares con platos elaborados por el chef en su entorno familiar.
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Una carne de calidad
En el Angel siempre hemos tenido en cuenta la calidad de nuestros productos y por eso en la carne no iba a ser menos, tenemos una gran variedad con las mas altas calidades de el Norte de España
disfruta de nuestra carta de vino
En nuestro restaurante tenemos una gran variedad de vinos de diferentes zonas de Europa
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C/ lAS CALZADAS 10º ABIERTO DE LUNES A SABADOS